Молочное производство

На балансе предприятия имеется более 5000 гектар сельскохозяйственных полей и угодий, которые используются для выращивания кормовых культур для кормления стада крупного рогатого скота. Все грубые корма, применяемые в кормлении коров, производятся самостоятельно, с помощью имеющегося на предприятие машинно-тракторного парка.

Молочно-товарная ферма расположена в селе Балтым, в пригороде города Екатеринбурга. Молочно-товарная ферма обеспечена всеми необходимыми сетями инженерного обеспечения: водоснабжение, канализация, электроподстанции мощностью 1 мВт, газопровод высокого давления.

В состав молочно-товарной фермы входят 5 коровников беспривязного содержания крупно рогатого скота, доильно-молочный блок с современным израильским доильным залом «SCR», пункт приема и переработки молока, 3 телятника, для выращивания нетелей, силосные ямы для хранения кормов, участок производства комбикорма и прочие объекты инфраструктуры.

Расположение объектов молочно-товарной фермы выбрано с учетом технологических процессов, для получения качественного и свежего молока, отвечающего всем российским и европейским стандартам качества.

Подготовка кормов и кормление коров происходит на современном кормосмесителе с системой контроля закладки рациона.

В рацион коров входит более 20 наименований кормов: сенаж, сено, ячмень, овес, кукуруза, жмых, шрот, витамины, минералы и др. Такое разнообразие кормов необходимо для сбалансированного питания коров и телят.