Производительность труда и планы на завтра Балтымская ферма

Основа предприятия - молочная ферма, на которой содержатся более 1000 голов крупнорогатого скота молочной голштинской породы. На молочной ферме созданы самые современные и комфортные условия для содержания коров. Доение коров осуществляется в доильном зале «Европараллель 2х18» с системой управления стадом SCR. Программа управления стадом позволяет отслеживать состояние здоровья каждого животного, более эффективно формировать физиологические группы, управлять воспроизводством стада и контролировать качество полученного молока. Одно из преимуществ молочной фермы – высокий показатель экономии человеческих трудозатрат. При строительстве молочной фермы тщательно продуманы маршруты движения коров, расположение калиток и размеры накопительной площадки с автоподгонщиком, что выразилось на этапе эксплуатации комплекса, в отсутствии необходимости иметь в штате молочной фермы бригады, перегоняющей скот на доение, коровы делают это самостоятельно, при помощи одного оператора, выстраивающего маршруты движения коров, при помощи системы калиток. В животноводческих помещениях высокий уровень автоматизации, все системы вентиляции, навозоудаления и поения работают автономно, без участия работников предприятия. По словам, председателя совета директоров ООО «ТД «Регион ТС» Кремко Евгения Георгиевича, на молочной ферме, в селе Балтым, один из самый высоких показателей производительности труда; в среднем, по сельскохозяйственным предприятиям Свердловской области, на одного работника приходится 5-6 голов крупнорогатого скота, а в ООО «ТД «Регион ТС» на одного работника приходится около 50 голов крупнорогатого скота, что благоприятно сказывается на качестве конечной продукции, на производстве сведен к минимуму, так называемый «человеческий» фактор. Для сравнения: в коровниках «советской» постройки количество обслуживающего персонала составляло 7-8 рабочих, а на современном комплексе 1 работник обслуживает 3 коровника.

ООО «ТД «Регион ТС» имеет четкую программу развития на ближайшую перспективу. В качестве приоритетной программы на сегодняшний день, Кремко Константин Евгеньевич считает увеличение поголовья стада до 2500 голов, что позволит увеличить производство готовой продукции и рентабельность производства. Ежегодно, для увеличения стада, закупается племенной скот от самых передовых племенных заводов, имеющих высокие показатели продуктивности, а также качества производимого молока.

Не менее важным проектом является проект модернизации пункта переработки молока. В настоящее время ведется пуско-наладка нового оборудования аппаратного участка, с вводом в эксплуатацию улучшится качество готовой продукции, расширится ассортимент. На очереди, обновление участка розлива молока, уже решены вопросы инженерного обеспечения оборудования по розливу, уточняется технологическая цепочка производства. Современные оборудование по розливу молока позволит увеличить сроки хранения молока, и производить молоко в более востребованных для рынка видах упаковки.